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商丘周口信阳最近是最适合做腊肉,吃腊肉的时机,每家制作腊肉的方法不同,所以腊肉的口味也就不一样,比如有用食盐和香料腌制后再晒再熏制的,亦有用酱油浸泡再晾晒的,两种都很美味,切片后搭配千张,只要简单的蒸一蒸,连铺在底下的千张丝都浸满了辣油的油脂,好吃到停不下来。
2022-05-23商丘周口信阳酸竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,味道鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋特别的当地就在于它有许多的游离氨基酸,所以味道很鲜美。它是低糖低脂肪高纤维食物,富含的粗纤维较多,有促进肠道活动、帮忙消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,可以帮忙减肥。
2022-03-30商丘周口信阳分享一道名为下饭菜的菜,这道菜的主料是野竹笋。野生小竹笋的成熟期略迟于普通竹笋,野生小竹笋的食用期为3~~上旬,如果你错过了这个季节,再等一年。
2022-02-21